味 ：C
価格：B
量 ：B
店 ：A
総合：B

六本木駅から15分近く歩き、迷いながらようやくたどり着きました。
外には20人ほどの行列、しかも小雨の中。
行列が良く出来る為か、ベンチが用意してあり(6人程度しか座れませんけど)、近くにはお茶も用意してあります。
店の雰囲気は、まるでお洒落なレストラン。
さすが麻布。
自分にはあまり縁の無い場所です…。
しかし、なかなか列が進みません。
中を覗き込んでみると、皆ラーメン以外のものを食べ、お酒を飲み…。
く、くつろいでやがる・・・子連れまでいるぞ。
ただのラーメン屋じゃないのでした。
ようやく中に入ると、感じの良い店員さんが席までご案内。
ラーメンだけ食べて帰る予定でしたが、つまみとお酒が結構用意してあるので、せっかくだからつまんでいく事にしました。
ゴーヤチャンプルーと厚焼き玉子を食べましたが、まあまあのお味。
チェーン店の居酒屋よりはいいと思います。
さて、お目当てのラーメンですが、ここのラーメンは噂の黒いラーメンなのです。
その正体は、焦がし醤油・味噌のスープ。
これはかなり香ばしく芳しいに違いありません。
焦がし味噌(700円)を注文。
連れは焦がし醤油(700円）。
大盛は無料だそうな。
厨房では恐ろしく炎が舞い上がってます。
あれで焦がしてるの？
なかなかの演出(？）ですね。

写真では見てましたが、実際この黒いスープは威圧感がありますね。
さっそくスープを一口。
・・・んんん？
想像してた、香ばしいものがあまり感じられません。
しかもちょっと油が強く、味もあいまいに感じられます。
連れの醤油も同じ感想。
お冷の換わりに出てくる紅茶(！)も、普通の中国茶のほうが合う気がします。
雰囲気・接客がいいだけに、ちょっと残念。
ただ、ラーメン店の新しい試みが感じられ、今後の展開が非常に楽しみです。

西麻布　五行
東京都西麻布1-4-36　ロジマン西麻布1F
11:30-15:00 17:00-2:00