味 ：A
CP ：B
店 ：A
総合：A-

・学生の頃のフェイバリットラーメン。

・８年以上訪れてないので、まだ存在しているかどうか心配。



あったーーー！！！！
しかもなんか綺麗になってる！
しかし相変わらず目立たない立地だなぁ。

・昼前にもかかわらず満席。

・メニューは「ラーメン」が５００円、大盛５０円増しという良心的な価格設定。
・が、大盛にしないとちょっと物足りないので大盛は標準で。
・ちなみに特盛は１００円増し。そして高校、予備校生は１００円引きってのが素晴らしい。

・他に「辛みそネギラーメン味玉付（600円）」「つけめん（醤油or辛みそ味　650円）」「半ライス（50円）」などあり。

ラーメン注文。

キターーーーー！！！

・煮干しが効いた八王子ラーメンとしては少々変り種の味だったが・・・

・う〜〜ん！これこれ、この味！！！変わらないなぁ〜〜〜。しばし感動に耽る。
・しかも昔よりコッテリ感が弱まって、かなりバランスの良い味になってる気がする！

・麺は歯切れ良い中太麺。美味い！
・他の具材は可も無く不可もなく。

・常備の唐辛子入れると味が引き締まる感じ。お酢もアクセントでGOOD。

・いままで食べた八王子ラーメンの中では一番好きだなァ。


・周りは「辛みそ」の注文がほとんど。「つけめん（辛みそ味）」も人気みたい。

・そういや、ライスに常備のゆかり（しそふりかけ）のコンビネーションも美味しいんだった・・・うっかり。


・非常に感じのよいご主人もご健在。
・常連客には「今日はなににしましょうか？」なんて声を掛けている。また来たくなる大きな要因であり、狭い店内に会社員でひしめいてる理由の一つであります。
・自分の中で、いつまでも長く続いて欲しいお店の一つなのです。

東京都八王子市明神町3-11
11:00〜19:30（祝〜18:00）　日･第３月休