誰が為に腹は鳴る
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雨の日も風の日も苦しい時も悲しい時も、美味い物を食べれば何もかも吹っ飛んでしまう、そんな自分の飲食記録
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 2007/07/22 Sun 22:20:31
味 :A
CP :B
店 :B
総合:A-

・なんとまあ、ハマグリを使ったスープだそうで。

・平日11時45分訪問。
・わかりにくい立地ねー。
・店内薄暗く、ジャズかかってて雰囲気出てる。

・メニューは「そば(700円)」「塩そば(700円)」「つけそば(750円)」などなど。
・「南高梅塩そば(800円)」とかスゲー気になるんだけどね。

・「味玉そば(800円)」を注文。

不如帰3.JPG
ををを!?見た目が美しい~!

・ハマグリの味を期待してスープを一口。
・うーん?あまり感じられないなー。普通に美味しい醤油ラーメンて感じ?鈍感なのかしら。
・しかし非常にお上品な味。
・麺がモチモチで美味いな~。
・穂先メンマ、チャーシュー共に薄味だけど、噛んでいくうちに味が出てくる感じ。
・卵はトロトロ半熟で、こちらも薄味。全体の味的に、わざわざトッピングすることはなかったかなー。

・ほとんど食べ終わり、最後にスープを飲み干そうとした瞬間!
 ハマグリキター!!!
・口のなかに香りと旨味と幸せが、ふわぁと広がるんですわ。
・これは絶品であります!!!
・レンゲで飲むんじゃなく、器ごとジュルリと飲まないとダメかも。

・これは塩の方がダイレクトにハマグリを味わえるのでは!?
    ↓
    ↓
というわけで、後日


不如帰6.JPG
塩そば!

・俺、正解
ガツン!ときますよ。ハマグリが。
・これはハマッた。写真見てるだけでヤバイ俺。

東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12
11:30~15:00/18:00~21:30 木夜・金休 03-3373-4508
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