誰が為に腹は鳴る
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雨の日も風の日も苦しい時も悲しい時も、美味い物を食べれば何もかも吹っ飛んでしまう、そんな自分の飲食記録
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すずや (新宿) 
 2006/06/17 Sat 09:46:37
味 :B
CP :B
店 :B
総合:B+

とんかつ茶づけ」が代名詞の新宿の老舗。
昭和の香り満載の店舗は、飯時になると行列必至。

すずや.JPG
こちらがとんかつ茶づけ(1,470円)。
カツにキャベツが載り、なかなか特徴的な姿。
まずは別々に食べてみます。
サクサクの衣に、少し濃い目の味付けです。
醤油味でなかなか美味いですぞ。

そして次にご飯にカツとキャベツを載せ、お茶をかけると・・・

すずや2.JPG
んま~ぃ!
濃い目の味付けがお茶をかけることによって、丁度いい味付けに。
お茶の苦味が肉の油を消して、意外と上品なお味!
そして、キャベツの歯ごたえもいい感じ。
これはズルズルと食べられますぜ~。
すべての具材が茶漬けに合うように考えられてますね!

メニューと共に食べ方の方法がマンガでいくつか紹介されてますが、読むと“正統派”の食べ方みたい。

ご飯・味噌汁・漬物がお変わり自由で、漬物がメチャ美味い!
すずや3.JPG
特に大根の漬物。
ほとんど食べきっちゃいました。
高菜も美味いし、漬物だけでご飯が進んでしまうのです。

接客は、配給が早いのが嬉しいですね。

とんかつ茶づけにもキムチや温泉玉子版があるみたい。
他にも普通のとんかつもあるのですが、やっぱり茶づけを頼んじゃうよな~。

とんかつ茶づけ”すずや”
(地図・クーポン)
東京都新宿区歌舞伎町1-23-15 上杉ビル2F
10:30~22:45 無休
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王ろじ (新宿) 
 2006/01/07 Sat 01:15:32
味 :C
価格:B
量 :B
店 :C
総合:C+

インパクトのある盛り付けのとん丼(950円)が目玉商品。
いわゆるカツカレー。

地下の席に案内されるが、なんとも殺風景な部屋。
老舗のとんかつ屋とは思えないが・・・。
ちなみに、大正10年からの超老舗で「とんかつ」の名付け親だそうな。
すっげー。

王ろじ
この迫力はなかなかですな!
・・・。
食べづらい。
見た目重視ですか。

とにかくカツに噛り付く。
うん、カリカリの衣の中にはやわらかでジューシーな肉!
カレールーでべっちょりならない工夫でしょうか。
にしては、カレールーが少ない。
ほとんどカツでご飯食べてる感じ。
しかも、ご飯がマズイ!
この皿の容量にご飯を詰め込んでいる為か、押しつぶされベッチョリしている。
このご飯だけで、全てが台無し。
ここの店はトンカツを楽しむだけのお店なのかもしれません。

新宿区新宿3-17-21
11:00~15:00、16:30~20:30 水休

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かつ吉 (水道橋) 
 2005/07/18 Mon 23:52:11
味 :A
価格:B
量 :B
店 :A
総合:B+

地下の店舗。長い階段を下りると、なかなかいい雰囲気。
中に入ると、小振りの陶器が壁一面にズラリ。
老舗っぽい演出ですな。
席に案内されると、馬鹿でかいメニューがテーブルの上に立てかけてあります。
これも演出でしょうか?ちょっと見づらい・・・。
さて、とんかつ定食でも注文・・・
2000円!?高ッ!
お、ランチメニューで「てごねかつ定食(1150円)」を発見。
貧乏性ゆえ・・・しぶしぶ注文。
ご飯は白米と青ジソご飯が選択でき、青ジソを選択。
待っている間、新聞を数誌用意してくれました。
お茶も麦茶と蕎麦茶が選べ、しかも「冷たいお茶をご用意しましょうか?」とご丁寧に対応してくれます。
なるほど、サービスの質も値段に込みなのだな。
丁寧に料理しているのか、結構待たされました。
途中サラダが用意されたので、場つなぎに食べて、という事でしょうか。
ようやく出てきた「てごねかつ」
かつ吉
ちょっと小さくない?
その代わり、ご飯・味噌汁(赤だし)はお替り自由。
漬物もどっさりと食べ放題状態。
カツは衣が薄く、油っこくなくて食べやすい。
肉はこれもまた脂が少ないロース部分を荒挽きしてある様です。
油が苦手な自分にはピッタリ。
ただちょっと肉の歯ごたえがあり過ぎるような。火が通り過ぎ?
青ジソご飯、赤だしはなかなかのお味です。
カツの量はやはり少ない・・・女性には丁度いいかも。
ランチメニューなのでなんとも言えませんが。
しかしこの辺りでは数少ない、ゆったりと出来る雰囲気のお店かもしれません。
デートには最適かも。

ぐるなび - かつ吉 水道橋店
東京都文京区本郷1-4-1 全水道会館ビルB1
11:30~22:30(L.O.22:00) 無休 03-3812-6268


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